Nyt on oikeastaan jo puolukoiden keruu aika mennyt ohi, mutta ainakin me keräsimme niitä pakkaseen koko vuodeksi. En ole oikeastaan ikinä tykännyt puolukoista kovinkaan paljon, oikeastaan vain joidenkin ruokien kanssa sopii puolukkahillo tai vastaava. Alempana ohje pinaattilettuihin joihin puolukkasurvos sopii hyvin. Puolukka on kuitenkin terveellistä (tarkempia vaikutuksia voi googletella) ja sitä on mukava kerätä. Se ei murskannu käsiin ja sitä on yleensä yhdessä kohdassa paljon. Miksipä ei keräisi ilmaista superfoodia talteen. Ainakin meillä on nyt pakastin täynnä kaikenlaisia marjoja kuten karpaloa, mustikkaa, puolukkaa, metsämansikkaa ja mansikkaa joten niitä tulee varmasti talvella käytettyä ja laitettua tänne blogiinkin jokunen marjaresepti tai juttu.
Alkuperäinen ohje täältä
-Ida & Minttu
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti